LATTE MAREMMANO

Un prodotto di altissima qualità

Il Latte Maremmano proviene dalla razza bovina Maremmana, una mucca allevata nelle campagne della Maremma, grazie all’alimentazione naturale che ne garantisce l’altissima qualità.

Si tratta di un prodotto sano, lavorato con cura e passione e nel rispetto della tradizione, per garantirne la genuinità. Gli allevamenti sono nella maggior parte dei casi a conduzione familiare e vengono visionati per superare tutti gli step di controllo. Il latte raffinato si contraddistingue come marchio di alta qualità in quanto possiede due peculiarità: i valori nutrizionali superiori rispetto al normale latte fresco intero e il rispetto di tutti gli standard di lavorazione frutto della continua ricerca delle eccellenze toscane. La Maremma è da sempre una produttrice di primo livello di latte fresco, e quindi una delle aree da cui nascono i derivati come i diversi tipi di latticini, i Pecorini o la Mozzarella di Bufala Maremmana prodotti direttamente nei caseifici locali.