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La Cantina Cooperativa di Pitigliano è nata nel 1954 per volontà di 11 soci fondatori, con lo scopo di raccogliere e trasformare la grande produzione viticola di qualità proveniente dal territorio maremmano.

Oggi i soci sono circa 400 e i loro vigneti sono dislocati nelle colline dei comuni di Pitigliano, Sorano e Manciano, per un totale di circa 450 ettari. L’unione di questi piccoli produttori permette di presentare sul mercato un unico prodotto di alto livello.

Grazie al clima favorevole e alle caratteristiche del terreno tufaceo, di origine vulcanica, sono numerosi i vitigni che hanno trovato in queste zone il loro habitat ideale.

Tra i vitigni bianchi si possono elencare: Trebbiano toscano, Malvasia toscana, Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Viognier, Ansonica, Verdello. Mentre tra i vitigni rossi troviamo: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo, Cabernet, Aleatico.

Queste tipologie di uve sono le protagoniste dei vini della Cantina e permettono di offrire una vasta gamma di prodotti: non solo Doc Bianco di Pitigliano, ma anche rossi Doc Sovana, Doc Maremma Ciliegiolo e Doc Maremma Vermentino e Igt Toscani.

Interessante anche i vini della linea biologica e linea Kasher (che segue l’antica tecnica dei rabbini), gli spumanti, la grappa e il Vin Santo.

Nel 2009 la Cantina ha ampliato la propria attività e ha adibito a frantoio alcuni locali interni inutilizzati. Oggi il frantoio della Cantina di Pitigliano è una realtà rinomata che permette di proporre (con un processo di estrazione a freddo) un olio di alta gamma, ottenuto dalle olive conferite dai soci. Le tipologie di olio prodotto sono: Igp, extravergine, biologico e kasher.

Gli orizzonti della Cantina Cooperativa di Pitigliano sono in continua evoluzione e nel 2018 la struttura si è dotata anche di un moderno e funzionale punto vendita dedicato anche alla degustazione, dove, oltre ai vini e all’ olio, si possono assaggiare ed acquistare anche prodotti tipici della Maremma.

maremma

Maremma

scopri
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Olio Extravergine di Oliva - 0,75 l

 

€ 78,00
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

Olio Extravergine di Oliva - 5 lt

 

€ 70,00
Provami! 2Bianchi+2Rossi+2Bollicine.jpg

Cantina Cooperativa di Pitigliano

Confezione mista - 2 bianchi, 2 rossi, 2 bollicine

 

€ 39,70
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Vignamurata - Sovana Superiore Sangiovese D.O.C.

 

€ 44,40
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Vignamurata - Sovana Superiore Merlot D.O.C.

 

€ 44,40
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Vignamurata - Sovana D.O.C.

 

€ 38,20
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Vermentino - Toscana I.G.T.

 

€ 33,00
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Neltufo - Maremma Toscana D.O.C Vermentino

 

€ 39,00
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Pitiglio - Rosso Toscana I.G.T.

 

€ 36,00
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Ildebrando - Bianco Pitigliano Superiore D.O.C.

 

€ 35,40
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Gli Archi - Bianco Pitigliano D.O.C.

 

€ 28,20
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Cantina Cooperativa di Pitigliano

6 bottiglie di Neltufo Ciliegiolo D.O.C. Maremma Toscana

 

€ 48,00
Contatti
Cantina Cooperativa Pitigliano Via N. Ciacci, 974 58017 Pitigliano soci@cantinadipitigliano.it +39 0564 616133