La saisissante Valle del Casentino est l’une des quatre principales vallées de la province d’Arezzo, ici coule le tout d’abord étirer de l’Arno qui provient du Mont Falterona puis fusionner le long de son itinéraire avec la splendide paysage à certains endroits.
SUR LES TRACES DES ETRUSQUES
La Valle del Casentino préserve son territoire d’innombrables lieux d’enchantement, surtout pour des domaines tels que le Lago degli Idoli (monte Falterona), un site archéologique qui a retourné un grand nombre de statuettes votives en confirmation le caractère sacré du lieu.
Les premières traces d’établissements humains dans la région, en revanche, sont très anciennes ; les ruines étrusques dans la vallée qui témoignent de la présence de cette grande civilisation un peu dans tous ses centres. Au moyen-âge, la région a été soumise à la seigneurie féodale des comtes Guidi qui trace dans le beau château, mérite une visite, dans la ville de Poppi.
PAYSAGES QUI NE SONT JAMAIS LES MÊMES
Dans le Casentino, ovale, il est encore possible de profiter d’une vue charmante qui n’est jamais les mêmes entre eux, allant des zones de montagne pittoresque, celles de faible altitude et vallonnés au fond de la vallée.
Traditions et Produits typiques
Le Casentino est une terre de traditions anciennes et artisanat, célèbre panno casentinese, un tissu de laine aux couleurs vives dont Centre de production plus ancienne et célèbre est dans le village de Stia. Parmi les autres activité artisan casentinese en fer forgé et Pierre.
Nombreuses et invitant vin et la gastronomie typique, comme la scottiglia, réalisés avec différentes variétés de viande et de produits aussi dénommé «caciucco», tortelli de pommes de terre ou de montagne tels que, la miel, récolté un peu dans toutes les collectivités du territoire et les châtaignes, les variétés de raggiolana, matière première avec laquelle il produit casentinese farine sucrée.
Communes
La vallée du Casentino est divisée dans les municipalités qui font partie del’Unione dei Comuni Montani del Casentino: Bibbiena, Castel Focognano, Castel San Niccolò, Chitignano, Chiusi della Verna, Montemignaio, Ortignano Raggiolo, Poppi, Pratovecchio Stia, Subbiano et Talla.
