Mappa
Tipicità
DI IT’S TUSCANY
Il vino Montecucco di denominazione DOC nasce dallo splendido territorio dell’entroterra collinare maremmano di cui fanno parte i comuni di Cinigiano, Civitella Paganico, Campagnatico, Castel del Piano, Arcidosso, Seggiano e Roccalbegna in provincia di Grosseto. Questi luoghi sono disseminati lungo la celebre “strada del vino Montecucco”.
Le prime testimonianze di viticoltura nel territorio del Montecucco risalgono al periodo etrusco; forti di una tradizione millenaria i tanti viticoltori hanno costituito il Consorzio Tutela del Montecucco (2000) per la vigilanza e la valorizzazione della denominazione. I vini Montecucco DOC sono rossi, rosati, bianchi, vermentini, vin santo e vin santo occhio di pernice, ognuno con caratteristiche organolettiche di tutto rispetto. Il Montecucco bianco così come il Vermentino sono di colore giallo paglierino e hanno un sapore e profumo fresco e delicato; mentre il vino rosso, dal caratteristico color rubino ha un sapore pieno e un odore intenso. Questo DOC è inoltre considerato uno dei migliori vini italiani e spesso viene associato al cugino maggiore di Montalcino.
