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 - Goût

Azienda Agricola IL MUGELLO di Manetti Simone

Toscana a tavola

Participants: 1 personne

Un déjeuner ou un dîner pour ceux qui veulent profiter pleinement des saveurs de la cuisine toscane et florentine. Un menu plein de saveurs et de traditions. Apéritif avec mélange de salumi nostrali, crostino toscan, coccoli di pasta di pane fritta au stracchino et fromage pecorino accompagné de salse agrodolci, trio de légumes à l’huile, un premier plat avec tortello Mugello maison farci de pommes de terre assaisonnées de crème fraîche et de sauge et tagliatelles fraîches avec ragù à la viande casareccio. Deuxième plat de grillades comprenant rosticciana, salsiccia, steak de porc et bœuf avec pommes de terre sautées et légumes de saison. Dessert, crostata avec de la confiture de fruits maison, cantuccini aux amandes avec vin santo, eau, vin de la maison rouge, café et raisins. Le coupon est disponible pour le déjeuner et le dîner le vendredi et le samedi et pour le dîner le dimanche. La cuisine est ouverte de 12h30 à 14h00 pour le déjeuner et de 20h00 à 23h00 pour le dîner.

 
La réservation doit être faite au moins deux jours avant la date choisie.
 
Prix: 45 € par personne

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