Amiata le territoire est encadré par la Maremma sauvage dans l’Ouest et ondulée terre di Siena en Orient, où l’ancien volcan du Mont Amiata, veillée sur grand géant endormi.
VISTAS INATTENDUES ET VARIÉE
L' Amiata territoire regorge de vignes et d’oliviers qui donnent lieu à une production d’huiles et vins d’excellente qualité. De ses sommets, avec un ciel clair, vous pourrez profiter d’une vue incomparable : la quasi-totalité de la centrale et du Nord des Apennins, l’Appennino Alto de Parme et l’Apennin ligure mais aussi une grande partie de l’archipel toscan avec l’Isola d’Elba et le Mont Argentario. Beaucoup de zones protégées sont hébergés à l’intérieur comme le Monte Labbro réserves naturelles, de Pescinello, Monte Penna.
PETITES VILLES LE LONG DE LA VIA FRANCIGENA
Une région habitée depuis les temps anciens, dès le Paléolithique moyen, Amiata a vu la naissance dans le moyen âge les premiers villages et des églises ; l’Abbazia di San Salvatore al Monte Amiata est signalée pour la première fois dans un document daté de 762. Dans la période moderne est caractérisée par des communautés villageoises qui drainaient les ressources notamment du partage des biens communs (forêts, pâturages, châtaigne, tous les plants de pommes de terre).
Importants et précieux patrimoine de petits villages fortifiés, de châteaux et de villas devaient atterrir ornement, reliées par des routes qui ont leur fondement pour le célèbre Via Francigena.
Les artefacts historiques aujourd'hui peuvent être ajustés un peu dans toutes les municipalités qui composent la région, preuve d’intersection incessante des hommes et des cultures qui ont peuplé le territoire du sud de la Toscane.
Traditions
Le Crastatone de Piancastagnaio est la plus importante fête de la châtaigne qui s’est tenue dans la ville, au cours de laquelle l’ouverture des caves permet la dégustation d’excellents vins de la région ainsi que des plats typiques et des spécialités aux marrons.
La légende de la grotte de Merlin est un repère qui affecte les amateurs de mystère ; situé dans les bois de châtaigniers près de Arcidosso, c’est une caverne que le mythe veut mettre à l’abri du célèbre Assistant Merlin ; les historiens jugent plutôt une grotte utilisée comme abri par un florentin rebelle en fuite par les espagnols qui, pour éloigner le sorcier curieux, emprunt d’identité.
Produits Typiques
L’Amiata est une ancienne terre de grandes traditions, avec plusieurs plats typiques et du vin ; tout d’abord de tous les châtaignes du Monte Amiata, avec ses multiples variétés de ben tre, le Cecio, Bastarda rossa et le Marrone, ils portent la marque IGP.
Tombant sous les 700 mètres, en revanche, sont l’huile et du vin au Seigneur l’Amiata se caractérise par la présence d’une variété originale d’olives appelée est Seggianese et vin Montecucco DOC.
Communes
Font partie des villes de Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castell'Azzara, Piancastagnaio, Roccalbegna, Santa Fiora et Seggiano territoire Amiata.
Evaluations
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