Ensacado producto con proceso artesanal de carnes porcinas criadas exclusivamente en Maremma.

El salchicón casero está disponible en la variante clásica, al gusto de hinojo y jabalí.

Tiempo de maduración:  60 días

Ingredientes: carne de cerdo, sal, azúcares, dextrosa y sacarosa, aromas naturales (especias), ácido ascórbico (E300), conservantes (E252) E250. La variante al hinojo también contiene hinojo 0.005%; la variante al jabalí también cuenta carne de jabalí 50%. No contiene allergeni, no contiene gluten.

Conservación: en lugar fresco y seco

Valores nutricionales medianos por 100 gr:  Valor Energéticas 370 kcals;  Proteínas 27,3 gr;  Carbohidratos 1,1 gr;  Gordos 28,5 gr;  Sodio 1633 mg.