La tienda de
Pomonte Società Cooperativa Agricola fue fundada en 50 los años de diferentes agricultores y ganaderos de la Maremma.
La estructura central de Pomonte ampliada sobre los años y cuenta con un centro de almacenamiento de cereal incluyendo refrigeración. En 90 los años que la cooperativa decide manejar la tienda de comestibles y en 2006 abrió la nueva tienda donde se enfatiza a los productos locales, especialmente carne y embutidos.
En 2008 también fue creado un nuevo molino a pie desde el centro operativo de Pomonte. El molino, que también ha obtenido la certificación orgánica, se dedica a la cuidadosa selección de aceitunas para ofrecer un aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Además, la extracción en frío garantiza la preservación de las propiedades organolépticas del producto. El aceite de oliva producido aquí tiene un sabor afrutado y un agradable almendrado con amargor y picor están presentes.
En cuanto a la carne es subrayar laalta calidad y trazabilidad que lo caracteriza. Se crían animales por sus miembros con gran cuidado y atención a la alimentación.
Entre los productos fabricados por la cooperativa merecen una mención:
La Cooperativa Agricola Pomonte tiene tres tiendas en Grosseto, en los municipios de Scansano, Santa Caterina y Pomonte (aldea de Scansano). Aquí puedes encontrar, además de delicias gastronómicas incluso la hospitalidad típica de la Maremma y su gente.
