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Il Lonzino è un salume di colore rosato, amato per la sua carne magra e compatta. La ricetta speciale del Salumificio Anzuini di Firenze prevede un’aromatizzazione con aglio fresco, pepe e finocchio selvatico, che conferiscono un gusto fresco e piacevolmente saporito.

Ingredienti: carne suina, sale, destrosio, aromi, spezie, piante aromatiche.

Antiossidanti: E300.

Conservanti: E250-E252.

SENZA GLUTINE