Tipicidades
DE IT'S TUSCANY
El arte hábil de procesamiento de la lana en Stia, un pequeña fracción del municipio de Pratovecchio Stia completo territorio Casentino, se remonta a la antigüedad. El primer documento demostrando la tarea fecha 1349 pero definitivamente ya los etruscos conocían los rituales de esta producción.
El viejo molino de lana del país, cerrado debido a la crisis en 80 los años, fue uno de los más importantes en Italia en el siglo pasado; hoy es un museo y en sus habitaciones nos Redescubra la lana antigua y tradicional procesamiento practicado en el país. Primero como un arte y luego en la industria dio a luz al panno de Casentino, el orgullo del Made in Italy. En la antigüedad la producción de lana fue regulada por el más poderoso de los gremios de Florencia, la Arte della Lana: en ' 300 en Florencia fueron vendidos en el papel del Casentino que al principio fueron utilizados sobre todo por los monjes por su resistencia resistencia al desgaste y capacidad de impermeabilización.
En el siglo XIX las técnicas de procesamiento de la lana se perfeccionaron hasta llegar a lo que es el actual Casentino paño, tejido caracterizado por el típico enrollamiento externo obtenidos por pasar sobre la superficie de la máquina máquina de la siesta. El color vibrante que lo hizo famoso, sin embargo, es el resultado de una pura aleatoriedad debido a un químico incorrecto utilizado durante colorante rojo brillante que se convierte en un color rojo anaranjado brillante.
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