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La Riviera Apuana è una particolare zona della Toscana che si estende fino alla Liguria e che si caratterizza per il fatto di essere costituita da diverse componenti: un litorale, una parte interamente pianeggiante compresa tra il fiume Versilia ed il fiume Magra e una parte montuosa con le Alpi Apuane. Tutti elementi che rendono questa zona una delle più suggestive della regione.

 

LA LAVORAZIONE DEL PREZIOSO MARMO DI CARRARA

Nonostante la Riviera Apuana abbia una secolare storia che inizia con l’insediamento degli Etruschi e dei Romani che si occuparono del primo piano infrastrutturale della zona, è soltanto a partire dal XVIII secolo che il territorio conobbe un miglioramento delle condizioni economiche. In seguito, con l’industrializzazione delle città e con la riqualificazione della zona balneare l’intero territorio ha cominciato ad essere valorizzato per ciò che di splendido ha da offrire. Dalla preziosa tradizione della lavorazione del finissimo marmo proveniente da Carrara, alle frequentatissime spiagge della Versilia.

 

UN TERRITORIO DIVISO TRA MARE E MONTAGNA

La Riviera Apuana è da considerarsi una delle mete più gettonate in estate per concedersi una rilassante vacanza al mare in Toscana. Le attrazioni presenti sulla costa versiliese conciliano alla perfezione il divertimento dei ragazzi con la possibilità di concedersi visite nell’entroterra. Questa suggestiva zona è racchiusa tra il soleggiato Mar Tirreno e le incantate Alpi Apuane, patria del famoso Marmo di Carrara lavorato a mano dagli artigiani locali. Le Cave di Marmo Bianco da cui proviene questo materiale, sono da considerarsi uniche al mondo nella loro specie.

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Tipicità

Tra i prodotti tipici derivanti da coltivazioni e allevamenti naturali spiccano l’agnello di razza massese e il capretto delle Apuane, il cui latte viene usato per il gustosissimo caprino delle Apuane. Questo formaggio dal sapore intenso, è ottimo per accompagnare la salsiccia di Montignano, classico insaccato locale ottenuto dalle parti nobili del maiale.

 

Comuni

A comporre la Riviera Apuana sono i seguenti comuni: Carrara, Massa (capoluogo di provincia) e Montignoso.

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Tipicità e tradizioni

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