TRUFFE DE VOLTERRA

L’or blanc de Volterra

La truffe de Volterra est un champignon qui lie son nom à la patrie pour l’histoire et la tradition. Près de Volterra, au sein de zones, la «prospecteurs» boisées eux-mêmes avec leurs chiens formés à Rechercher ce trésor mondialement connu. La difficulté de trouver il rend ce produit très rare et précieux. Les parfums de cette marque connaît des terres toscanes et sa saveur intense, j’ai décidé en fait un condiment idéal pour les plats de pâtes des œufs.

Voici les plus célèbres truffes autour de Volterra :

• La truffe blancheest le plus prisé en raison de sa difficulté de le chercher
• La truffe d’été, d’un décidément aromatiques
• Marzuolo la truffe, le plus accessible, s’attardant goût qui se consacre à l’exposition de Volterra, marché aux truffes

Plusieurs entreprises locales sont experts en recherche et traitement de truffes, fournissent le typique chasse de truffes, des excursions guidées qui vous permettent de s’immerger dans une expérience unique pour les visites et dégustations. Vous pouvez trouver ce produit dans de nombreux magasins locaux ou tavernes et restaurants où vous pourrez déguster.