Poggibonsi

JET DU VILLAGE DE VAL D’ELSA DE CHIANTI

Poggibonsi est positionné entre la vallée de l’Elsa et les collines du Chianti, terre de vignes qui donnent vie aux vins toscans.

La ville développée au moyen âge quand il s’appelait encore Borgo Marturi, mais était déjà habitée à l’époque romaine. Les comtes Guidi qui contrôlaient le territoire avaient construit les fortifications de Poggiobonizio dans la défense des villes ennemies comme Florence. La ville se trouvait dans un point stratégique de la Via Francigena et est devenu le théâtre de batailles pendant de nombreuses années, jusqu’au XIVe siècle, il est devenu partie de l’État florentin.

Poggibonsi conserve encore le charme médiéval antique. Les églises qui ont été construits autour de 1300 représentant chaque quartiers dans lesquels il avait divisé la ville. Certains d'entre eux sont encore visitables, comme La plus ancienne église collégiale de Santa Maria Assunta, le « église de Florentine » dans un style néo-classique.

 

Traditions

En plus salon de Val d’Elsa, l’événement qui présente les produits de l’artisanat du territoire, Poggibonsi Ligue nommé pigio. Un événement qui met en valeur l’art ancien de presser un grain de raisin du Chianti, où sept districts du pays sont difficiles à ceux qui produisent plus de jus.

 

Typique

Production de vin , c’est ce que toute la région de Val d’Elsa s’enorgueillit. À Poggibonsi, vous pourrez déguster deux Excellences. le Chianti Colli Senesi, un rouge parfait pour accompagner les viandes savoureuses de la Toscane et la Vernaccia de San Gimignano, une lumière blanche à déguster avec fruits de mer.