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Pâté de faisan aux truffes

Caccia e Corte, Condimenti toscani

Pâté de faisan aux truffes

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Ingrédients: viande de faisan (65%) gibier européen, oignons dorés, huile d’olive extra vierge italienne de 100%, pommes de terre, vin Vernaccia di San Gimignano DOCG, beurre, ail, sel de mer, huile aromatisée à la truffe au poivre noir, truffe moulue 0,50% (tuber albidium Pico).

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