À Certaldo (FI), du 9 mars au 25 tous les vendredis, samedis et dimanches du mois aura lieu la 25e édition de l’espèce de truffe marzuolo festival de truffeblanche dont le nom dérive du mois favorisé pour sa collection.
Organisé depuis 1992 de loininférieures chasseurs de truffes collines Valdelsa Association, le menu du Festival donne amplement d’espace pour les nombreuses spécialités toscanes, axé sur l’arôme incomparable du précieux tubercule. OFF à grillé polenta à la truffe, carpaccio de truffe, truffe tagliolini de nombreux plats savoureux avec un bon vin local ; Cantuccini et du Vin Santo, la tradition toscane, au lieu de cela, pour terminer sur une note sucrée.
Les étals seront situera dans les locaux du centre Municipal polyvalent ' Antonino Caponnetto (piscine – Viale Matteotti) et sera ouvert tous les soirs le samedi pour le dîner et le dimanche également pour le déjeuner.
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