Colle Val d’Elsa

LA MAISON DU CRISTAL, FAITE EN TOSCANE

Colle Val d’Elsa est situé au coeur de la Toscana, à mi-chemin entre Volterra et la sienne. Le domine de la ville au sein du paysage postés perché sur une butte.

Les premiers habitants de la région étaient les étrusques, mais le développement de la ville a commencé au moyen-âge avec les médecins. La via Francigena qui a traversé la région de Val d’Elsa fait Hill, un lieu stratégique pour les échanges de marchandises.

Nombreux points d’intérêt qui valent le détour, comme l' église de San Giovanni Battista, San Faustino et St. Giovita qui culmine avec la Cathédrale de Saint martial. Hill est une ville d’art connue pour être la ville natale d’Arnolfo di Cambio (sculpteur et architecte, 1245) et Cennino Cennini (peintre et écrivain, 1370), mais surtout pour avoir été la maison du cristal en Italie. Nombreux laboratoires qui passé sur le traitement des matériaux traditionnel sont une excellence faite en Toscane.

 

Traditions

La transformation du verre à Colle Val d’Elsa remonte au XVe siècle. Un art qui est raffiné au fil du temps, parce qu’ayant été prononcés l’avec amour et passion par des maîtres artisans.

 

Produits typiques

Les plats typiques de Colle Val d’Elsa et le finocchiona, jambon toscan DOP et parmi les vins le Grenache, les premiers blancs de notre pays à recevoir le label DOC.

 

Crédits photos [valdelsaintoscana.it]