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Ragoût de Chianina

Caccia e Corte, Condimenti toscani

Ragoût de Chianina

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Ingrédients : pulpe de tomate, veau (race Chianina igp) 35%, huile d'olive extra vierge italienne 100%, oignons rouges, vin rouge Chianti, carottes, céleri, persil, sel et poivre noir.

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