Buñuelos de arroz o panqueques San José son un verdadero incluirán toscanas dulces carnaval. Hay rastros de este Goody desde el siglo 15, cuando ellos fueron mencionados en un libro de cocina por Martino de ' Rossi. El cocinero dijo que comer en cantidad era una expresión de la devoción a San José.
Algunos simples ingredientes para preparar buñuelos de arroz
Para preparar las tortitas de arroz para 4 personas, solo tienen algunos ingredientes simples, mejor por supuesto si toscano, como harina.
¿Qué es para?
- Ralladura de limón
- Sal
- leche de 0,8 l
- 200 g de arroz
- 30 g de mantequilla
- 30 g de azúcar
- 1 huevo
- yema de 1 huevo
- 80 g harina 00, o en nuestro sitio web es TUSCANY
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 cl de ron o licor toscano de nuestros productores
- Ralladura de limón
- aceite de cacahuete
- De azúcar impalpable
¡La preparación y el asesoramiento adecuado para personalizar sus panqueques!
¿Se está preguntando cómo proceder? Vamos a ver ahora!
Receta sencilla, un poco largo en la preparación, sino la oportunidad única de sumergirse en el encanto de uno de los eventos más populares en la Toscana y pasar tiempo con familia, abuelos e hijos y entre amigos.
La primera cosa a hacer es Agregar el arroz a la olla en que fue puesto a hervir antes la leche, junto con un puñado de ralladura de limón y 1/2 cucharadita de sal.
Una vez que el arroz haya absorbido el líquido, añadir la mantequilla y el azúcar antes de la cubierta por unas horas el recipiente donde poner todo.
Terminando la agitación sólo espera la mezcla, añadir algunos Ron, o alternativamente algunos cl licor Toscana para personalizar la receta, junto con la harina, la levadura y el huevo.
Después de una hora en que esta nueva mezcla se permitió al pie, simplemente tomar una cucharadita de masa en un momento y póngala en el aceite hirviendo, esperando la creación de una hermosa tortilla dorada está listo para comer caliente.
Elija lo mejor, elija Toscano!
¿Eres un verdadero toscano? Elegir la harina y un licor de Toscano para dar un giro a sus panqueques! Qué avances ya estará en su casa para la siguiente receta y una degustación especial con quien quieras!
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