Il 24 e 25 marzo si terrà a Piancastagnaio in provincia di Siena, la “Sagra del Ventricino”, insaccato tipico del luogo ricavato con le parti meno nobili del maiale e con un impasto a base di uova, carni, formaggio e spezie.
Il piccolo borgo arroccato nel territorio del monte Amiata è uno scrigno ricco di inestimabili tesori, primo fra tutti l’imponente Rocca medievale Aldobrandesca, oggi adibita a museo oltre agli splendidi palazzi trecenteschi del Potestà e del Comune in quella che era proprio l’antica piazza del comune, oggi Piazza Matteotti.
L’evento si tiene ai piedi della splendida rocca e ad attendere i visitatori oltre al gustoso salume toscano anche i migliori vini della regione e i tanti prodotti tipici locali; un’opportunità per deliziarsi con antichi sapori e tradizioni.
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