La Val d’Orcia è la splendida scenografia scelta per far nascere e crescere l’Azienda Agricola Biologica Valdorcia Terre Senesi. L’attività, nata dalla volontà di alcuni amici uniti da un grande amore per la campagna, persegue una mission che comporta un grande impegno. Produrre prodotti di alta qualità e promuovere una corretta alimentazione sono i punti fondamentali su cui si imperniano tutte le attività di Valdorcia Terre Senesi.

Sin dalla metà degli anni novanta la certificazione bio accompagna la produzione di olio d’oliva extra vergine. Successivamente, con l’acquisizione del Podere Scarabotti, a Ripa d’Orcia, la produzione a marchio bio si è allargata anche al settore vitivinicolo dell’azienda. La passione di Gabriella e Antonio è, tutt’oggi, il motore trainante di Valdorcia Terre Senesi. La meta, per i due gestori, rimane sempre quella degli inizi: forte radicamento territoriale e lo sguardo rivolto verso il futuro facendo affidamento sulla qualità di ciò che viene prodotto.

Grande attenzione è rivolta anche all’educazione alle buone pratiche in agricoltura quindi per Antonio e Gabriella è importante divulgare ed insegnare dei metodi di coltivazione rispettosi della natura. Inoltre, per avvicinare i giovani ai prodotti di qualità vengono proposti anche wine tasting che vedono protagonisti i vini dell’azienda.

Un paesaggio di grande impatto visivo e l’amore per le cose ben fatte rendono l’azienda agricola Valdorcia Terre Senesi un punto di riferimento fondamentale in questo angolo di Toscana.