Villa Collemandina

LE VILLAGE CACHÉ DANS LES FORÊTS DE LA GARFAGNANA

Villa Collemandina niché dans les collines de la Garfagnana et surplombe les contreforts des Apennins. Cette position particulière lui permet de se détendre sur les champs verts, mais en même temps d’être entouré d’épaisses forêts de châtaigniers.

Le village dispose d’origine étrusque, mais les premiers bâtiments étaient aux mains des Romains. Comme la plupart des villages dans la Garfagnana de celle ère, y compris Villa Collemandina développée comme un centre de défense, mais la municipalité a été formé que dans le début du XIXe siècle.

Les principaux points d’intérêt de Villa Collemandina sont aujourd'hui l' église et cloître orné de colonnes en grès. Les deux bâtiments sont perchées sur une colline dominant le village, construit sur les ruines d’un château médiéval.

 

Traditions et produits typique

Villa Collemandina est entouré en partie dans la région boisée de l’Apennin et garantit toujours parmi les meilleures spécialités toscanes au km 0.

Champignons d’acquérir le caractère de grand air et la terre fertile de la Garfagnana, idéal pour enrichir les pâtes ou pour accompagner les viandes grillées. Farine de châtaigne est produite à partir de châtaignes DOP est utilisé pour la fabrication de pain ou des pâtisseries.

 

Photo Credits [mapio.net]