L' histoire de la société Severino Becagli débute dans un petit atelier florentin dans lequel, depuis 1800, des produits alimentaires liés à la tradition et au territoire toscan ont été produits avec dévouement. Transmise de génération en génération, la passion pour la culture culinaire toscane a traversé plus d’un siècle d’histoire véhiculant des valeurs et un savoir-faire familier dans le Tenuta San Lorenzo à Grosseto.

Ici, en symbiose totale avec une terre de vocation agricole, la famille Becagli a créé l' Union parfaite entre tradition et innovation, donnant vie aux cultures biologiques et au «projet spiruline», produit du futur qui a des racines anciennes Dans l’histoire du monde.  Le choix du nom Severino Becagli comme nom de la société veut souligner au consommateur l’engagement à la pointe dans la recherche d’une qualité absolue du produit: préserver dans le temps les critères d’authenticité du territoire et de ses traditions Mais avec un regard sur l’avenir.

Les algues spiruline Severino Becagli est entièrement produite dans le Tenuta San Lorenzo à Grosseto, une ferme historique, construite avec les briques de l’ancien four Porciatti, immergé dans la nature préservée de la Maremme Toscane, à quelques kilomètres de La mer et le Parco Dell’uccellina.