Le Arti Orafe, parmi les plus prestigieuses écoles européennes spécialisées dans l’or, est basé dans le quartier de l’artisanat artistique de Florence, San Frediano.

Elle a été fondée en 1985 par Giò Carbone, et fut la première école dédiée à l’étude des bijoux.

Offre des cours de toutes sortes comme orfèvres, coupe des pierres précieuses, conception de bijoux, CAD, Pierre définissant, cires de gravure, gemmologie,.

Approche de l’école vise à donner la priorité à l’apprentissage basé sur une base solide et compétences professionnelles.

L’école sélectionne chaque 60 étudiants nouveaux de l’année, qui viennent des quatre coins du monde. Le professionnel et convivial dans le même temps, avec une communauté scolaire composé d’étudiants de tous âges, accueille de nouveaux membres et les aide à s’installer à rapidement.

Il y a cinq laboratoires pour les activités pratiques, une salle de classe de gemmologie, un laboratoire de CAD, trois salles de classe pour dessiner des leçons et conférences ainsi qu’une bibliothèque avec plus de 1300 volumes consacrés aux bijoux : il s’agit de la structure qui accueille les élèves de de partout dans le monde.