Famille Giannini de Florence a commencé ses travaux de reliure en 1856 avec Peter Giannini, qui a ouvert une petite boutique dans Piazza Pitti. Parmi ses premiers clients, le grand-duc Léopold II de Lorraine qui résidaient au Palazzo Pitti.

La boutique est restée le Centre d’artisanat de qualité pendant des siècles. Le Giannini ont toujours été dédié à la décoration du cuir et de parchemin avec feuille d’or, devenir les créateurs du «style florentin».

Giulio Senior, fils de Pietro, fonde la société actuelle avec son fils Guido, qui a augmenté sa connaissance de la reliure d’art et impression, préférant largement style de la Renaissance ou de style classique.

Guido passa sur leur expérience et leur passion à son fils Julius Junior, lui permettant de réaliser une grande variété de dessins à l’aide de vieux timbres par exemple.

Avec une passion profonde et la compréhension de la couleur et l’art de la marbrure, la nièce de Maria avec Guido Junior ((cinquième génération) portent sur l’antique tradition de l’atelier d’art.

Conscient de l’antique tradition Florentine de do ils continuent avec toutes les activités liées aux réalisations artistiques de livres anciens : reliure, cuir, ensembles de bureau, cartes de voeux, albums photos, livres d’or et un variété d’objets créés sur commande.