Gambassi Terme

SPA TOSCANE SUR LA FRANCIGENA

La commune de Gambassi Terme a été depuis l’Antiquité dans le milieu de la route principale qui relie les principales villes de la Toscana. La région était habitée dès le néolithique, mais la plus grande population s’établissait à l’époque étrusque à continuer jusqu'à la romaine tardive. Durant la première moitié du 200, le pays a été inscrite dans le District de la municipalité de San Gimignano jusqu'à la fin du XIIIe siècle Florence inclus dans sa campagne, le château de Gambassi.

Au moyen-âge, la ville et la proche Chiesa di Santa Maria in Chianni, un des plus grands exemples d’architecture romane tardive en Toscana, on parle même de l’archevêque de Canterbury entre les étapes de son pèlerinage à Rome, sur la célèbre via Francigena, parmi les plus beaux « chemins » de l’Europe pour naviguer à pied ou à vélo. Situé à quelques minutes à pied de la vieille ville il y a les thermes de la Via Francigena, célèbre pour les propriétés desaumure Davey, pendant des siècles dans l’eau potable thérapie et inhalations.

 

Traditions

Chaque mois d’août le centre de la ville s’anime avec le traditionnel Palio delle Contrade, un événement mettant en cause les 4 districts du pays se sont engagés à participer à des tests de compétences : du football au Poussée barils à travers les rues de la ville. Le palio se termine avec la proclamation de la contrada gagnante ; au cours de la semaine de l’événement Gambassi tourne également avec des spectacles et de support des produits locaux typiques.

 

Produits typiques

Outre les produits classiques traditionnels toscans comme de l’huile d’olive vierge extra et de vin Chianti DOCG , Gambassi est célèbre pour sa production de fromage et de la culture de l’épeautre et le blé avec qui faire les nombreuses plats locaux typiques, soupe de pain avec haricots alla contadina.

 

 

Photo Credits [toscanascosta.blogspot.it]