Castellina Marittima

LES PLUS BELLES CARRIÈRES ALBÂTRE DE VAL DI CECINA

Possession des Médicis depuis 1628, Castellina Marittima devient un centre minier de la vallée de Cecina avec l’ouverture de l' albâtre carrières à la fin du XIXe siècle.

Semblable au marbre, albâtre lui a permis de développer un artisanat florissant au Canada et dans les villes environnantes, y compris de Volterra. Le Musée de l’albâtre est l’un de l’attraction principale du lieu, qui abrite des œuvres réalisées à la main avec ce matériel.

 

Traditions

Artisanat traditionnel de Castellina est l'albâtre; la ville pendant plus de deux siècles constitue l’un des plus importants sites artisanat toscan.

 

Produits typiques

La Toscane est la terre des vins blancs, Castellina Tassinaia IGT 2000, 100% parfait Chardonnay pour accompagner les plats de poisson. De nombreux plats populaires ces dernières années ont vu une réapparition dans l' événement cuisine pauvre, qui recrée les anciennes recettes toscanes et des plats des régions voisines.

 

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