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Les ingrédients sélectionnés par Salumificio Anzuini pour la préparation sont tous de la plus haute qualité et sont moulus et pétris avec les graines et les fleurs de fenouil qui donnent au Sbriciolona un arôme intense. La principale caractéristique du Sbriciolona est l'effritement grâce au processus particulier de broyage, de séchage et de maturation.

 

Ingrédients: porc, sel, dextrose, saccharose, épices, fenouil, arômes naturels, plantes aromatiques, arômes.

 

Antioxydants: E 300.

 

Conservateurs: E250, E252.

 

SANS GLUTEN