Ensacado producto con proceso artesanal de carnes porcinas criadas exclusivamente en Maremma.

Salamella casera también está disponible como dulce y picante.

Tiempo de maduración:  60 días

Ingredientes: carne de cerdo, sal, azúcares, (dextrosa y sacarosa), aromas naturales (especias), ácido ascórbico (E300), conservantes (E252) E250. La variante picante también contiene pimentón0.005%. No contiene allergeni, no contiene gluten.

Conservación: en lugar fresco y seco

Valores nutricionales medianos por 100 gr:  Valor Energéticas 425 kcals;  Proteínas 28,5 gr;  Carbroidati 1,2 gr;  Gordos 34 gr;  Sodio 1498 mg.