China

El antiguo elixir de Lunigiana

China es un antiguo licor de Lunigiana, originalmente conocido como elixir de propiedades beneficiosas para el corazón y el sistema nervioso, elaborados con materiales de primera calidad y una receta secreta.

Lo que se conoce acerca de su preparación es muy poco, así que disfrutar de este medio de bebida interpretación de los sabores, los aromas y los misterios de la Lunigiana, un rincón de la Toscana, entre las más fascinantes de todos.

Durante el siglo XIX, José Clementi, un experto botánico, creó la receta perfecta que aún se conserva en las tiendas de Lunigiana. De la corteza del Quino, conocido como Cinchona calisaya procedentes de los Andes distantes en América del sur y su especial acabado, tomaron vida este producto destinado al cuidado del cuerpo lo que es China Clementi.

Izquierda la mezcla reposar en barriles de madera de dos años determina el sabor fuerte, sabor intenso y persistente y el color ambarino del antiguo elixir.

Premiada en 1911 con la medalla de oro para sus virtudes innatas, la China Clementi ha adquirido mucha notoriedad por ser un producto hecho en la Toscana muy apreciado. La botella informa en su etiqueta las palabras de alabanza de Indro Montanelli, su gran admirador.

Beber de los Clementi de China es una experiencia sensorial única, un excelente digestivo al final de una comida, pero un perfecto para unos cócteles revisited, como el Negroni, que pueden encontrarse en los locales de la Lunigiana.

 

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