Schiaccia alla campigliese

Das zerkleinerte süße des Val di Cornia

Schiaccia alla campigliese ist ein typisches Dessert von Campiglia Marittima. Dies zermalmt, aus Runde Form es ist sehr knusprige und es geht einher mit Vinsanto. Die Vorbereitung umfasst die Mischung von Zutaten wie Mehl, Eier, Schmalz oder Butter, Zucker und Pinienkernen. Das traditionelle Rezept erforderlich, indem auch andere Nüsse, die den Teig wich ist dicker.

Zermalmt Campiglia kann hat die Eintragung der Marke erhalten und hergestellt und verkauft nur von autorisierten Gebäck, die einen Ofen oder sehr spezifische Disziplin ausgeführt werden.

 

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