Pane Tradizionale di Altopascio

Der geschmack der Toskana Brot von den Bäckerei der Lucchesia

Das Pane Tradizionale di Altopascio ist ein historisches Produkt von Lucchesia, mit einem bestimmten Produktionsprozess macht es einzigartig und unnachahmlich. Eine wahre und eigene Vermögenswerte in der Toskana. Altopascio Brot ist ohne den Einsatz von Hefe produziert, weil das traditionelle Rezept geht zurück bis in die Mitte altert die Vorbereitung der bräunendenenthalten: eine spezielle Mischung , die nur Bäckereien rund um Lucchesia und Hausfrauen haben zur Zeit geheim gehalten.

Das Rezept für einen dauerhaften das Geheimnis der traditionellen Verarbeitung, aber der Geschmack ist bekannt durch seinen einzigartigen Geschmack. Tricky, denn ohne Salz, als die authentische toskanische Brot, den Entwurf und die Tendenz der Altopascio von der Handwerkskunst der Weizen Mehl , aus den Werken bezogen werden. Ein Prozess ist, dass die Aromen der Erde bewahrt, lassen die Geschäfte der Altstadt einen einzigartigen Duft ausgestellt.

Das Brot hat einen klaren, appetitliches, knackige Kruste mit der Vermietung der Krume ist weich und die ideale Ergänzung für Käse und Wurstwaren der toskanischen schneiden Bretter. Um den Geschmack zu verbessern können geröstet und gewürzt mit Salz und Olivenöl von Lucchesia gibt Leben in klassischen Bruschetta zu sein.

Altopascio Brot gilt als ein typisch toskanisches Essen, einen Excellence der Stadt, die durch die verwendeten Rohstoffe produziert und präzise Fertigung Regeln, die es zu unterscheiden. Altopascio ist auch bekannt als Stadt des Brotes, stolz, das Gebiet von Lucchesia und seine Aromen zu repräsentieren.