Vino Ansonaco

Die "Nektar" Isola del Giglio

Der Wein Ansonaco, Isola del Giglio, leitet sich von der gleichnamigen Trauben auf kleinen Weinberg-Terrassen mit Blick aufs Meer, wo der Boden sandig und sauer in der Natur ist. Die Weintradition in Isola del Giglio hat antike Wurzeln, die Hektoliterweise wird zitiert von Francesco Petrarca und Historikers Paolo Giovio, die es bereits im Jahre 1552 gesprochen.

Wird mit einem 90 % einheimischen Rebsorten Ansonica produziert, und fügt eine 10 % Biancone, Procanico, Malvasia und Moscatello. Das von Giglio ist ein "heldenhafter" Weinbau in Anbetracht der Lage der Weinberge, die mit mechanischen Mitteln macht den gesamten Prozess, von der Pflege der Weinberge, Weinlese, vollständig von Hand durchgeführt nicht zugegriffen werden kann. Die Herstellung dieser feinen Wein auch, gestützt auf die Morphologie der Insel kann nicht erhöht werden, Eigenschaften, die machen es einzigartig und nachvollziehbar.

Von tief golden befreit Nase reife Früchte und Gräser der Maquis, weißem Pfeffer und Blutorange. Der Gaumen ist ein strukturierter Wein warm und gemütlich, die mit einem endgültigen Citrin schließt; Diese Eigenschaften haben ihn zu einem der begehrtesten nach von Fans gemacht, die sie lieben. Die Hektoliterweise passt gut zu Vorspeisen mit Gemüse, Huhn und Kaninchen und Käse.

Um den authentischen Wein der Isola del Giglio in Giglio Castello probieren können mehrere Weingüter Sie es probieren oder kaufen Sie es. Das letzte Wochenende im September lernen die Traube, das, die Festa dell’Uva e delle Cantine aperte, unumgängliche für Wein Hektoliterweise.

 

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