Azienda Agricola Il Grillo geboren und aufgewachsen in Garfagnana, eine wunderschöne Gegend der Toskana, umgeben von der imposanten Apuanischen Alpen. Das Unternehmen startete auf Geheiß von Stephen Bailey , die die gesamte Struktur mit Begeisterung ausgeführt wird.
Cricket ist auch, dass ein Bauernhof, wo Sie leckere Rezepte gemacht von Stefano, probieren können erfahrene Köche. Die Küche verwendet nur lokale Produkte oder direkt aus der Unternehmens-Kulturen. Neben der Einhaltung der Philosophie von km 0 ist ein weiterer wesentlicher Aspekt zu "The Gates" der Saisonalität der Rohstoffe in der Küche verwendet. Hohe Konzentration auf Qualität sorgt dafür, dass jedes Gericht vorgeschlagen wird zu einem angenehmen Erlebnis zu erinnern und wiederholen!
Ein weiteres Highlight der Grille ist das Personal , das höflich, leidenschaftlich und immer bereit, mit einem Lächeln empfangen jeder genießen Sie die traditionellen Aromen und die atemberaubende Aussicht, die der Garfagnana zu charakterisieren.
Der Weg zu uns ist faszinierend und ermöglicht es Ihnen, die Natur genießen Rigogliosae angekommen werden die Alpi Apuane , gern gesehene Gäste zu geben.
Angesichts die Begeisterung der Kunden von der Farm für hochwertige Produkte, hat Stephen beschlossen, auch bei "La Bottega del Grillo" zu schaffen. Hier finden Sie viele Köstlichkeiten, darunter Dinkel und Kastanien Mehl, das Abheben erfolgen direkt ab Hof.
Auf dem Bauernhof ist die Grille, entdecken Sie die Düfte von gestern, die Parfums immer seltener geworden, und sie verdienen bewahrt werden. Catering Vorschlag von Cricket knüpft an die Tradition mit der Absicht, seinen Kunden intensive Gefühle geben.
Auch der Weinkeller ist stark auf das Gebiet verbunden: al Grillo sind nur toskanische Etiketten mit einer guten Auswahl an Unternehmen, die Wein nur in Garfagnana vorgeschlagen. Alle Weine sind bis zur Perfektion, Gerichte von Stefano kombiniert.
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