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Vino maturo ed invecchiato in botti di legno di rovere. ha colore rubino tendente al granato, con fruttato eccellente, morbido e fine. I vigneti, tutti accorpati, orientati a mezzogiorno, perfettamente soleggiati, insistono su terreni collinari di varia composizione, particolarmente adatti a produrre uve di alta qualità, donando così al vino peculiarità tali da rimarcare le caratteristiche del Chianti.

Uvaggi: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 8% Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, 2% altre uve a bacca rossa.

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino dai riflessi vivaci, tendente al granato. Profumo: fruttato (marasca, melograno) floreale (rosa canina), terziari (cannella e liquirizia).

Sapore: il vino entra in bocca deciso, avvolge il palato con il tannino ancora sorretto da buona acidità.

Gradazione alcolica: 13 % Vol Abbinamenti gastronomici consigliati: adatto per arrosti e carni alla brace, si lega benissimo con cacciagione e formaggi stagionati Servire alla temperatura di 18-20° C.

 

Valori nutrizionali medi per 150 ml di prodotto: Energia 518 kJ / 124 kcal, Carboidrati 4,1 g, (di cui Zuccheri 1,2 g), Grassi 0g, Proteine 0g, Sale 0,02 g, Potassio 167 mg

Prodotto in Toscana (Italia)

Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze: contiene solfiti