San Casciano in Val di Pesa

DA MERCATALE AD AVAMPOSTO MILITARE DEL CHIANTI

Il comune di San Casciano è situato sulle colline tra le valli del fiume Pesa e del fiume Greve, ed è compreso quasi per intero nella zona del Chianti Classico. È un importante centro per la produzione di vino e olio extra vergine d’oliva.

Abitata già in epoca etrusca come testimonia il ritrovamento della Tomba dell’Arciere, antica sepoltura etrusca sita in località la Collina; in epoca romana San Casciano era in posizione strategica per quanti erano diretti verso Roma. In origine “città mercato” delle valli nelle quali si trova, nel XIII secolo venne annessa alla Repubblica fiorentina. Nel XV secolo, dopo essere stata ripetutamente bersaglio delle forze nemiche, venne fortificata divenendo avamposto militare strategico per la protezione di Firenze dalle invasioni. Ancora oggi le mura che racchiudono il centro storico, tipicamente medievale, sono ben visibili nei loro 7 metri di altezza e oltre 1200 di lunghezza.

 

Tradizioni e Tipicità

San Casciano in Val di Pesa è un centro rinomato per la produzione di vino Chianti e di Olio Extra Vergine d’oliva ed è tappa del “GirOlio”, manifestazione itinerante che prevede fermate nei più importanti centri di produzione olivicola d’Italia, per promuovere le eccellenze enogastronomiche italiane.

 

 

Photo Credits [wikimedia.org]