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Pasta Toscana nasce a Castiglion Fiorentino, in provincia di Arezzo, dalla cura e dalla ricerca di oltre 150 anni del Pastificio Fabianelli.

Pasta Toscana, è la pasta per eccellenza, che si distingue oltre per le proprietà organolettiche, anche per l’utilizzo di materie prime 100% Made in Tuscany.

Il benessere è percepibile in un unico piatto di pasta: la sua fragranza inimitabile è data dall’utilizzo del grano duro proveniente da una filiera certificata di agricoltori toscani, l’acqua è quella della nostra terra, la lavorazione è accurata e seguita nei minimi dettagli.

La stessa trafilatura al bronzo e il colore caldo della pasta sono la conferma di un prodotto toscano di alta qualità.

Genuinità e naturalità sono le caratteristiche che più la contraddistinguono. Bastano infatti pochi e semplici ingredienti per esaltare tutto il gusto di questa pasta come ortaggi di stagione, erbe aromatiche e un filo d’olio extra-vergine d’oliva.

Pasta Toscana rispetta la salute e l’ambiente scegliendo consapevolmente una tradizione contadina che si tramanda da generazioni, regolata da ritmi slow senza l’utilizzo di pesticidi o additivi chimici.

aretino

Aretino

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Profumo, consistenza e sapore unico

La selezione scrupolosa delle materie prime è solo il primo passo di questo meraviglioso percorso che la famiglia Fabianelli tramanda con passione e dedizione da oltre 150 anni.

Percorso che culmina con la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura, in modo da mantenere intatte le proprietà nutritive del grano e donando alla pasta un profumo, una consistenza, un sapore e una ruvidità che sono vera gioia per il palato.

Contatti
PASTIFICIO FABIANELLI SPA via Sant'Antonino, 107 52043 Castiglion Fiorentino info@pastatoscana.it +39 0575 65601