Il Panforte Erresse Dolciaria è uno dei dolci più antichi della tradizione senese, preparato con mandorle tostate, frutta candita e spezie pregiate. Impastato e modellato su ostia, viene cotto lentamente per ottenere la tipica consistenza compatta e profumata. Un classico irrinunciabile delle feste, ideale da abbinare a vini passiti e dessert.
Ingredienti
Mandorle; cedro e arancio canditi (arancio, cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico, anidride solforosa come residuo); zucchero; farina di frumento; sciroppo di glucosio; cannella; noce moscata; vanillina; aromi; zucchero a velo come spolvero.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 1768 kJ / 422 kcal
Proteine: 8 g
Grassi: 16 g – di cui saturi 1,3 g
Carboidrati: 59 g – di cui zuccheri 47 g
Fibre: 6,2 g
Sale: 0,14 g
Peso netto
250 g
Confezione
Pellicola alimentare termoretraibile.