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Maionchi il Cioccolato è una cioccolateria che coniuga sapientemente tradizione e innovazione.

Risale al 1583 la prima testimonianza della diffusione della ricetta originale del Cioccolatte del Mastro Maionchi di Lucca.

Il cioccolato di Maionchi è oggi prodotto solo con cacao nobile che dopo un’attenta e rigorosa selezione viene raccolto e lavorato con metodo artigianale.

Le tavolette di cioccolato o le praline ripiene, sono realizzate solo con materie prime di qualità provenienti da filiera controllata e certificata come la selezione bio.

Ogni pezzo è creato a mano senza l’ausilio di macchinari, per questo non esiste cioccolatino identico all’altro nel peso e nella realizzazione.

Alla cioccolateria Maionchi non viene utilizzato olio di palma, cartamo o coloranti chimici, né stabilizzanti e grassi idrogenati.

Tra l’ampia gamma di prodotti della cioccolateria Maionchi, le tavolette, i cioccolatini, le praline e creme spalmabili. I maestri cioccolatieri temperano il cioccolato a mano e i ripieni sono realizzati quotidianamente senza l’utilizzo di conservanti.

Maionchi il Cioccolato e i suoi prodotti, sinonimo di alta qualità, si trovano in via Marruota 8 a Montecatini Terme.

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Il cioccolato che parla toscano

Come omaggio alla sua terra di appartenenza la Cioccolateria Maionchi dedica la linea Toscana, legata ai prodotti tipici del territorio. Cioccolatino principe di questa originale selezione, il Cuore di Lucca, con cioccolato fondente al 70%, ripieno di buccellato di Lucca e geleè di Liquore Biadina.

Contatti
ALCHIMIAE s.r.l. via Marruota 8 51016 Montecatini Terme ilcioccolato@maionchi.it +39 0572 507721