Il Falconiere & Spa è un Wine Resort di Charme in Toscana con tutti i servizi di un hotel 5 stelle: 23 camere e suites, arredate con gusto in perfetto stile toscano; un ristorante Stella Michelin, guidato da Silvia Baracchi; piscine esterne ed una esclusiva SPA, piccolo gioiello del relax.

Il Falconiere è rimasto sospeso nel tempo: la vita slow, i profumi e l’azienda agricola produttrice di ortaggi, olio, e vino. Ha conservato intatta la semplicità di due ragazzi innamorati di un sogno, da cui è nata una storia meravigliosa, quella del relais.

L’accoglienza intima e la grande tradizione gastronomica toscana rendono il resort un diamante nel panorama dell’hôtellerie. Nel ristorante del relais la cucina viene recuperata e attualizzata con ingredienti ricercati e genuini.

Il Falconiere permette inoltre di scoprire il protagonista di questa magnifica terra: il vino.

Organizza infatti degustazioni, visite ai vigneti e permette di scoprire la grande produzione della Baracchi Winery: Syrah, Cabernet, Pinot nero e Merlot.