Farina integrale di tipo 1 ottenuta dalla macinazione a pietra al 100% di grano antico Verna coltivato in azienda.

Un grano dalle comprovate qualità nutrizionali per prodotti non solo più buoni, ma che aiutano anche la nostra salute. Il grano viene raccolto con la mietitrebbia aziendale. Dopo un'attenta selezione viene setacciato e trasportato al mulino dove avviene la tradizionale molitura a pietra.

La farina "Verna" è ideale per preparare biscotti e prodotti da forno a lievitazione naturale. Combinato con la farina Bio "Gentil Rosso" e la farina bio "Triticum Turanicum", produce un mix ideale per la panificazione.

Le altre farine possono essere acquistate contattando direttamente il produttore.

Da noi troverete anche l’Olio Extravergine di Oliva OLEA, prodotto esclusivamente da olive aziendali con frangitura a freddo. Disponibili in bottiglie da 0,250 lt e 0,500 lt oppure in lattine da 3 lt. Anche per l’acquisto dell’olio o per semplici informazioni potete contattare direttamente l’azienda.

Tenuta Bellavista Insuese Società Agricola

Mail: info@tenutabellavistainsuese.it

Tel: +39 3931457100