L’Azienda Agricola De Triachi sorge nella bella zona dell’Amiata, una silenziosa e affascinante realtà territoriale Toscana. La famiglia De Triachi è qui che lavora dal 2000 in un continuo sodalizio con la natura e i suoi ritmi.
Una secolare storia di produzione di olio e vino che ha radici in un passato lontano che ha inizio con Giulio Morganti, chiamato il Triaco, che con fatica e dedizione è riuscito a dare il via a quella che è diventata una rinomata attività familiare.
Oggi sono Donatella Martellini con il marito Giulio e i figli a portare avanti l’azienda agricola con grande passione e successo. Come sono millenarie le vicende di questa genealogia così lo sono gli olivi e le viti che caratterizzano questa splendida zona che si trova tra la Maremma e il gentile monte dell’Amiata.
La famiglia De Triachi, i vitigni e gli oliveti che si susseguono lungo un panorama accattivante aspetta tutti quegli appassionati del mangiare e bere di qualità e del vivere bene di cui la Toscana e questa attività si fanno portavoce.
L’Amiata è un vulcano non attivo, punteggiato di boschi rigogliosi. Le sfumature che dipingono questa montagna sono le più delicate o le più vibranti, dipende dalla stagione. Una cosa è certa, chiunque capiti in questo territorio non può che lasciarsi ammaliare dalla sua bellezza struggente.
I vini realizzati dall’Azienda De Triachi nascono da vitigni di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Le prime vite risalgono al 2005 quando i circa 4 ettari di terreno incolta da anni sono stati lavorati dalla famiglia De Triachi.
Presso la Cantina di Seggiano (GR) vengono organizzate delle degustazioni imperdibili. La location è suggestiva, silenziosa e fresca e ai prodotti gastronomici locali vengono abbinati i rinomati vini dell’Azienda Agricola De Triachi. Un gustoso viaggio nel mondo eno-gastronomico dell’Amiata.
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