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POMONTE Società Cooperativa Agricola viene fondata negli anni ’50 da diversi agricoltori e allevatori della Maremma.

La struttura centrale di Pomonte viene ampliata nel corso degli anni e dotata di un centro di stoccaggio cereali che prevede anche la refrigerazione degli stessi. Negli anni ’90 la Cooperativa decide di gestire la rivendita di generi alimentari e nel 2006 inaugura il nuovo negozio dove viene dato risalto alle produzioni locali, in particolar modo alla carne bovina e ai salumi.

Nel 2008 è stato realizzato anche un nuovo frantoio a pochi passi dal centro operativo di Pomonte. Il frantoio, che ha ottenuto anche la certificazione biologica, si impegna nell’accurata selezione delle olive così da offrire un olio extra vergine di oliva di alta qualità. Inoltre, l’estrazione a freddo garantisce la conservazione delle proprietà organolettiche del prodotto. L’olio evo qui prodotto ha un sapore fruttato medio e regala un finale piacevolmente ammandorlato con amaro e piccante ben presenti.

Per quanto riguarda la carne è da sottolineare l’alta qualità e rintracciabilità che la caratterizza. Gli animali vengono allevati dai soci della Cooperativa con grande cura e attenzione all’alimentazione.

Tra i numerosi prodotti realizzati dalla Cooperativa meritano una menzione d’onore i seguenti:

  • Salame Casalingo classico, con cinghiale o con il finocchio. Stagionatura 60 gg;
  • Salamella Casalinga, insaccato dal sapore dolce o piccante prodotto con processo artigianale da carni suine allevate esclusivamente in Maremma. Stagionatura 60 gg;
  • Olio extra vergine di oliva spremuto a freddo;
  • Carne bovina, carne proveniente dagli allevamenti dei soci nella Maremma Toscana;
  • Bistecca Fiorentina, taglio alto di carne comprensivo di osso, proveniente da vitelloni allevati esclusivamente in Maremma.

La Cooperativa Agricola Pomonte ha tre punti vendita molto forniti nel grossetano, nei comuni di Scansano, Santa Caterina e a Pomonte (frazione di Scansano). Qui è possibile trovare, oltre alle eccellenze gastronomiche anche l’accoglienza tipica della Maremma e delle sue genti.

 

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€ 6.90
€ 6.21
Contatti
Pomonte Soc. Coop. Agricola Località Fattoria - Pomonte 58054 Grosseto info@agripomonte.it +39 0564 599208