Il piatto principe della tradizione livornese, torna ad essere celebrato il 15-16-17 giugno 2018 nel “Caciucco Pride“ di Livorno.
Durante la manifestazione saranno possibili degustazioni “on the road“ con piccoli assaggi nelle piazze e nei locali del centro. Previsto un Caciucco lab, nelle giornate del 16 e 17, che insegnerà come preparare il caciucco e come abbinarlo ai vini, durante il laboratorio interattivo di cucina allestito nella struttura dell’Acquario di Livorno.
Per i più piccoli, laboratori a loro dedicati per imparare ad apprezzare il gustoso piatto di pesce e altri per cimentarsi nella preparazione della pasta fresca e di polpette di pesce.
In programma anche percorsi guidati alla scoperta delle bellezze di Livorno, dal porto mediceo alla Casa di Modigliani, fino ai siti ebraici e ai tour per le chiese del centro.
Il programma completo è disponibile al sito dell’evento.
Photo Credits [firenzetoday.it]
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