SE CONSULTA LA ADQUISICIÓN DE MÁS UNIDADES EN UN ÚNICO ORDEN

 

Esta pasta es hecha con refinado biológico de trigo duro de variedad Senatore Cappelli cultivado en la granja de Spighe Toscane. El trigo duro Senatore Cappelli es una variedad de trigo selecto al principio del siglo pasado por tanto precedente a la industrialización de la agricultura, que no ha padecido alteraciones para aumentar la productividad. Lo refinado biológico es amasado con agua fría, trefilado de bronce y secado en pequeñas celdas. En ninguna fase de la elaboración son superados los 38°C, para no alterar las propiedades organolépticas, el sabor y la capacidad de absorber los condimentos.

 

Ingredientes:  Refinado biológico de trigo duro, agua.

 

Contiene gluten.

 

Puede contener rastros de huevo.

 

Certificación:  IT BIO 014

Conservación:  En lugar fresco y seco a temperatura inferior a 18°C y humedad relativa del 65%.

Tiempo de cocción:  18 minutos