La Azienda Agricola La Taverna está situada en las colinas de Gambassi Terme, una pequeña ciudad cerca de Firenze. La taberna está situada en la localidad de Mammialla, no lejos de San Gimignano y Volterra.
Este territorio es conocido desde las epocas mas antiguas gracias a su presencia de una solución salina de las aguas, ùtil para su acciòn purificante y desintoxicante. Así que podemos decir que Gambassi Terme es un lugar dedicado al bienestar de cuerpo y del alma.
Del mismo modo la Azienda Agricola La taverna persigue los altos estándares de calidad, que tienen como su objetivo la salud de los consumidores. Para ello, Elena, jefa de la empresa, decidió unirse al método de agricultura ecológica. En los terrenos de la empresa estàn floreciente olivos, cereales, azafrán, verduras y árboles frutales, todo exclusivamente orgánicos.
Elena también ofrece visitas guiadas en la finca: los visitantes pueden así ver las particularidades de cada cultura y descubre el bosque mediterràneo que rodean la tarea. También se prèven algunas excursiones y deliciosas degustaciones de los productos agrícolas.
La Azienda Agricola La Taverna y su mundo e respetuoso del medio ambiente te espera en Gambassi Terme, en la zona de Empolesa Valdelsa, en Via Caporbiano Taverna n. 43/A.
Los consumidores siempre más están buscando productos originales y sanos, esta demanda empuja La Taverna en armonía con la naturaleza. Aquí son perseguidos los procesos de cultivo ético y se hace una atención constante a como mejorar los sistemas de cultivo.
Hay numerosos productos que laGranja La Taverna ofrece a sus clientes: azafrán, spepper perlado, chile,hierbas como salvia, albahaca y chile, aceite de oliva virgen extra,mermeladas de manzana, fresas, fresas, chiles, higos, calabaza y azafrán, calabaza picante y varios encurtidos.
La Taverna es manejada éticamente y es fundamental para Elena y su personal, estar en completa armonía con la naturaleza. Estos permite de trasmitir valores a todos los productos que son procedentes de cultivados de la más alta calidad. El Protocolo, también se asegura que no se utilizàn plaguicidas sustancias en los cultivos.
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