ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100% TOSCANO - COLLINE DEL MONTALBANO VINCI

Compañía en las colinas con altitud 350/450 m. y terreno en terrazas típico del paisaje toscano.

Aceite de alta calidad, con un sabor intenso y equilibrado con aromas frutales y fragancias herbáceas, ligeramente picante al gusto.

Cultivares: Moraiolo, Leccini, Frantoio, Mignola

Sistema de recolección: Tradición recolectada a mano, recolección de aceitunas.

Período de cosecha: desde mediados de octubre hasta finales de noviembre

Sistema de prensado: frío, en moderna planta de ciclo continuo

Color: Verde con variación en el tiempo en amarillo dorado

Uso: ideal sobre verduras crudas y cocidas, sobre pan para fettunta, sobre pasta, arroz y carne.

 

Cosecha 2022

 

 

 

Valores nutricionales medios por 100 gramos de producto: Energía 3389 KJ/ 824 Kcal, grasa 91,6 g. de las cuales grasas saturadas 13,0 g y grasas monoinsaturadas 71,1 gramos, poliinsaturadas 7,5 g Proteínas 0, Sal 0, Carbohidratos 0.

No contiene alérgenos.

Made in Toscana (Italia)