Este aceite se elabora a partir de una única variedad de aceituna: Frantoio.

El aceite de oliva virgen extra monovarietal ha sido apreciado en varias ocasiones por catadores que han reconocido la más alta calidad del producto.

El aceite se presenta con una acidez muy baja y, en el olor, rico en fragancias afrutadas muy intensas.

Al gusto, el aceite es especiado y con un ligero regusto de alcachofa que lo hace único.

Valores nutricionales promedio por producto 100g:Energía 3448 kJ / 824 kcal, Grasa 91.6g, (de los cuales Grasas Saturadas 14.1g - Grasas Monouninaturadas 68.3g - Grasas Poliinsaturadas 9.2g) Carbohidratos 0g, Fibra 0g, Proteína 0g , Sal 0g, 0mg Colesterol, Potasio 0mg

Hecho en Toscana (Italia)