Wurst Produkt mit handwerklichem Verfahren aus ausschließlich in der Maremma gezüchtetem Schweinefleisch.

 

La Salamella Casalinga ist in einer süßen und würzigen Version erhältlich.

 

Würze: 60 Tage

 

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose und Saccharose), natürliche Aromen (Gewürze), Ascorbinsäure (E300), Konservierungsmittel (E252, E250). Die würzige Variante enthält auch Chili 0,005%. Es enthält keine Allergene, es enthält kein Gluten.

 

Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr: Energetischer Wert 425 kcal; Protein 28,5 g; 1,2 g Carbroidat; Fett 34 gr; Natrium 1498 mg