NAME: Vermentino

NAME: Toskanisches Weiß

KATEGORIE: I.G.T.

PRODUKTIONSBEREICH :Pitigliano - Manciano - Sorano

SOIL: Tuff - Lose

ALTITUDE OF VINEYARDS:320m über .m.

DENSITY PER HECTARE :4000 Pflanzen

FORM DER ZUCHT:Ramped Cordon, guyot.

UVAGGI: 100% Vermentino.

VINIFIKATION: Gärung in Stahl-Vinfierbei bei kontrollierter Temperatur und Alterung in der Flasche. Abgefüllt jung, um seine Frische und die Eigenschaften zu verbessern, die olfaktorisch.

ALCOHOL GRADE:13% Vol.

BESCHREIBUNG: Strohgelbe Farbe, intensives und anhaltendes Aroma, mit fruchtigen und floralen Noten einschließlich Weißdorn. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen mit einem angenehm fruchtigen Abgang.

PAARUNGEn:Meeresfrüchte-Vorspeisen, Reis und Pasta mit leichten Saucen, Krebstieren und Weichtieren, weißem Fleisch und allen Weichkäse.

SERVICE TEMPERATURE:10 - 12 °C.

GRÖßEN: 0.750L

Stoffe oder Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten

Produziert in der Toskana (Italien)