Mirtillo nero della Montagna Pistoiese

Ein Synonym für Geschichte und Tradition der Region Obst

Die Mirtillo nero della Montagna Pistoiese ist eine Frucht, die in den Wäldern der Toskana geboren, zeichnet sich durch einen süßen und aromatischen Geschmack, geschätzt für das erfrischende Gefühl , die am Gaumen ausstellt.

Die Heidelbeere ist bekannt für seine heilenden Eigenschaften, eine natürliche Detoxifier für den Darm, eine Frucht mit außergewöhnlichen Eigenschaften in der Lage, die Verbesserung der Durchblutung und die Aussicht.  Traditionell wurde es eine Ressource für das gesamte Gebiet von Pistoia und eine wichtige Quelle des Einkommens für Familien, dank seiner leicht zu große Mengen zu ernten.

Die Cranberry Ernte war für Männer bestimmt, die leichter das Gewicht der den Korb voll, Eimer halten konnte, bestimmt für das Sammeln von Beeren, perfekte allein genießen oder leckere Marmelade zu produzieren.

Neben natürlichen Marmeladen, Kuchen und von Hausfrauen mit traditionellen Rezepten zubereitet ist Mirtillo nero della Montagna Pistoiese, bestimmt für die Zubereitung von einer alten Spirituosen, ähnlich wie Grappa, gewürzt mit Saft und Heidelbeeren.